今日は冬の定番ぶり大根作ってみました。もう春ですが。。。 いつもアラでやっているのですが、今回は豪勢に切り身を使いました。(特売だったので。ぷっ！) ■材料2〜4人前 【ブリ】 切り身4枚 またはアラ1パック 【大根】 1/2本 いちょう切りまたは半月切り…

アメリカというずいぶんでっかい名前のグループがいます。70年代初期に、「名前のない馬」(Horse With No Name)、「ヴェンチュラ・ハイウェイ」(Ventura Highway)、「金色の髪の少女」(Sister Golden Hair)といった大ヒットを飛ばしたようです。なんとなく聴…

前から作ってみたかったタンドリー・チキン、このたび初挑戦してみました。はっきり申し上げて、美味しい！釜で焼くインド料理屋さんのとはやっぱり違うけど、スパイシーでジューシーでほんとに美味しかったです。タレにつけて焼くだけなので調理も簡単です…

リンダリンダリンダ [DVD]出版社/メーカー: バップ発売日: 2006/02/22メディア: DVD購入: 3人 クリック: 203回この商品を含むブログ (682件) を見る高校生がバンドを組んで、ブルーハーツの「リンダ・リンダ」を練習して、文化祭のステージで演奏し、また日…

はじめての挑戦シリーズ！今度はスイートポテトです。これっておいしいね！自分で作ると甘さとかも自分好みに加減できるのがいい。パイやケーキ類と違って難しくないので、まず失敗しないってとこもいいな〜。 ■材料(6〜7cmの俵型で約6個分) 【サツマイモ】…

ネットで見た手作りヨーグルトに挑戦してみました。手作りと言っても一から作るのではなくて、市販のヨーグルトを牛乳に混ぜて発酵させるというものです。参考にしたのはこちらのサイト。 http://www.ajiwai.com/otoko/make/youg_fr.htm ■用意するもの 【プ…